如何識(shí)別啤酒出廠日期?
每家啤酒商都在自各啤酒品牌的商標(biāo)上印有生產(chǎn)日期： 一、在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標(biāo)簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標(biāo)簽正面很容易辨認(rèn)。 二、在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂打印出來(lái)的，容易辨認(rèn)。切口形：在啤酒瓶標(biāo)簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，標(biāo)簽下部邊緣有1-31阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，在這些數(shù)字上有切口處（或其他顏色跡）表示該月該日生產(chǎn)的。 三、桶裝啤酒一般在市場(chǎng)上保質(zhì)期在1～2星期。
啤酒批號(hào)代表什么?
在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標(biāo)簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標(biāo)簽正面很容易辨認(rèn)。在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂打印出來(lái)的，容易辨認(rèn)。 在啤酒瓶標(biāo)簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，標(biāo)簽下部邊緣有1-31阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，在這些數(shù)字上有切口處，表示該月該日生產(chǎn)的。
雪花啤酒生產(chǎn)日期怎么看?
1. 首先拿出雪花啤酒，如下圖所示。 2. 接著在雪花啤酒的底部，可以看到生產(chǎn)日期，有一串?dāng)?shù)字20180125，日期是2018年1月25日。
啤酒出廠多長(zhǎng)時(shí)間口感最好?
買啤酒前應(yīng)先看一下生產(chǎn)日期，好飲用出廠不到15天的啤酒，以利于身體健康。 釀制啤酒用的麥芽和啤酒花能夠產(chǎn)生可預(yù)防心血管疾病的物質(zhì)，而這種物質(zhì)是靠啤酒中的抗氧化劑苯酚化合物保存的。 研究人員在4個(gè)月時(shí)間里，對(duì)3種巴西產(chǎn)啤酒每隔10天進(jìn)行5種生物化學(xué)分析，并評(píng)估其香氣和味道。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，啤酒出廠15天后，啤酒中35%的苯酚化合物會(huì)流失，抗病物質(zhì)也隨之減少；出廠6個(gè)月后，啤酒中甚至?xí)霈F(xiàn)一種類似乙醛的物質(zhì)。
鮮啤酒的保質(zhì)期一般只有3-7天 所謂鮮啤酒，其實(shí)就是生啤，是釀造完成后，不經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，甚至都沒有經(jīng)過過濾，保留了天然酵母和活性氨基酸的啤酒，能帶來(lái)新鮮而且豐富的口感，更加原汁原味。 雖然最大程度保留了風(fēng)味，但同時(shí)也沒有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，由于鮮啤酒一直保持發(fā)酵，所以隨著時(shí)間的推移，味道上會(huì)有很大變化，通常鮮啤會(huì)推薦24小時(shí)內(nèi)喝完，同時(shí)需要冷藏保存。
當(dāng)然是越早越好了，啤酒自灌裝殺菌后口感會(huì)因?yàn)檠醯拇嬖诙饾u變差，這種變化一直在儲(chǔ)存過程中緩慢發(fā)生，儲(chǔ)存時(shí)間越久老化味（啤酒氧化產(chǎn)生的使人不愉悅的味道）越明顯，當(dāng)達(dá)到一定閾值就會(huì)被人的味覺識(shí)別出來(lái)。
白啤酒怎么看保質(zhì)期?
每家啤酒商都在自各啤酒品牌的商標(biāo)上印有生產(chǎn)日期： 一、在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標(biāo)簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標(biāo)簽正面很容易辨認(rèn)。 二、在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂打印出來(lái)的，容易辨認(rèn)。切口形：在啤酒瓶標(biāo)簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，標(biāo)簽下部邊緣有1-31阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，在這些數(shù)字上有切口處（或其他顏色跡）表示該月該日生產(chǎn)的。
白啤生產(chǎn)日期就在瓶身上瓶口下面一點(diǎn)，轉(zhuǎn)一圈就可以找到。每家啤酒商都在自個(gè)啤酒品牌的商標(biāo)上印有生產(chǎn)日期，在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期。一般玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期都是半年以內(nèi)，而罐裝的啤酒相對(duì)來(lái)說會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間，最長(zhǎng)也不超過兩年。
京東買啤酒可以看生產(chǎn)日期嗎
京東上的商品一般大多都是不能看生產(chǎn)日期，主要是因?yàn)樗纳唐反蠖喽际菑膹S家。直接安排發(fā)貨，在京東倉(cāng)的商品生產(chǎn)日期過久也會(huì)跟廠家免費(fèi)更換最新的生產(chǎn)日期，所以它的生產(chǎn)日期大多是看不到的，但是是可以放心購(gòu)買，因?yàn)榘l(fā)過來(lái)的它的生產(chǎn)日期都是最新的
當(dāng)然可以。現(xiàn)在電商平臺(tái)很多。大家買啤酒上京東也是挺方便的。要看生產(chǎn)日期，可以聯(lián)系客服，京東商鋪的質(zhì)量還是有保證的。
